麻将要赢牌，运气与技巧各占一半。虽然麻将没有正确的打法，必须看当时的牌局发展，但有一些原则及观念应先建立。 不同的牌有不同的处理方式 一附144张的麻将牌，扣除花牌8张，海底牌16张，各家已取走16张牌，海底剩下的牌只剩56张，平均每人只能再摸14张牌。 · 拿到好牌的，可打生张牌，造成对手吃、碰的情形，如此使自己以更快的速度摸牌，而且可减少敌方以后吃、碰的机会。 · 拿到中等牌的，如果是牌型组合不太够，则不必急着拆牌或造牌，先跟打熟张，避免让敌家吃、碰牌。但若牌组太多，必须拆掉多余的偏张。 · 若牌太烂，可以逼和为目的，让本局流局，或求不放枪。尽量跟打熟牌，扣住下家的牌，还有旺家的牌 舍牌的技巧 · 在摸牌之前就先考虑要打出那一张牌，别在摸牌后才考虑半天·通常先打字牌，再打偏张，最后才是中张数牌。 ·若一开始便打数牌，甚至拆牌打，可能此人牌很好，要特别提防。 ·一直打某一色的牌，须提防此人作大牌。 ·一直未打某一色的牌，也可能有问题，他可能是在做清一色或混一色，别任意丢那门的牌 ·假如是听牌阶段，若某家跑五万，小心你的一四万和六九万。 · 某家先拆一二万，即可能手牌中有四五万的顺子，他对三六万非常饥渴。 听牌的型态 · 听多门：一个数列通常听好几个洞，例如二三四五，听二五，二三四五六，听一四七。不过须注意胡其中某些牌可能破坏牌型(如一条龙、平胡....) · 听单调：及一张单张牌，要凑一个对子（将牌） · 听中洞：例如二四万，听中洞三万。 · 听边张：例如七八万，听九万。 · 听对对：留有两组对子，只要再凑一组刻子，另一组当将牌，因此听两张 · 避免与上家听相同的牌，避免被早一家喊胡。 其它注意事项 · 不要固定以某种顺序将牌区分开来，以免被看出牌型 ·吃、碰牌后也应适度变换牌的位置 · 先检视你的牌，看比较容易作成那一种牌·留中间数牌，比较容易凑成顺搭