我们平时的食品可分为四类：粮谷类、动物类、蔬菜水果、奶及其制品。这些食物可供应人体所需的各种营养素。准妈妈每日的膳食要均衡上述四大类食品，不可挑食偏食，就可使膳食多样化，保证营养得当。除了合理的调配以外，掌握正确的烹饪方法也是很重要的。 ●淘米时，搓洗要轻，减少用水量和淘米次数。 ●做面食尽量用蒸、烙的方法，少用油炸。 ●蔬菜越新鲜越好，清洗前可用清水先浸泡1小时—2小时，先洗后切，切完立即下锅，急火快炒。 ●蛋类要煮熟后吃。 ●炒菜最好用生铁锅，有助于防治缺铁性贫血。 ●烧小排汤或煮鱼时，可加少量醋，以增加钙质的吸收。 华夏传承试管 http://www.hxccdy.com